Abramis brama
|
| Stáří (rok) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 8 | 10 | 12 | 15 | 20 |
| Váha (kg) | - | - | - | 0,1 | 0,2 | 0,7 | 1,5 | 2 | 3 | 8 |
| Délka (cm) | 7 | 12 | 17 | 22 | 30 | 40 | 45 | 50 | 60 | 80 |
Údaje jsou pouze orientační. Můžou se lišit podle prostředí a životních podmínek.
Popis: Má výrazně vysoké a ze stran zploštělé tělo; výška těla je v délce těla obsažena 2,5-3 krát. Hlava je v poměru k velikosti těla malá, s velkým okem. Ústa mají spodní postavení a jsou vysunovatelná, což umožňuje cejnu velkému sběr potravy ze dna. Tělo je kryté velkými, poměrně snadno uvolnitelnými šupinami. V době tření se u samců objevuje výrazná třecí vyrážka po celém těle.V postranní čáře je 50-59 šupin, požerákové zuby jsou v jedné řadě. Cejn velký se u nás často kříží s cejnkem malým, méně často i s ploticí obecnou.
Biologie: Nejvhodnější prostředí nachází v pomalu proudících nebo stojatých vodách s bahnitým dnem, v dolních částech větších toků a v přilehlých odstavených ramenech a tůních. Rovněž jezera a nádrže mu poskytují příhodné prostředí. Žije v hejnech, která se zejména v nádržích pohybují v průběhu dne za potravou, v průběhu roku na zimoviště nebo trdliště. Je to ryba volného sloupce.
Význam: Cejn velký je hospodářsky významným druhem ve volných vodách, kde vytváří značnou část produkce populací ryb. Roční úlovek tohoto druhu na udici se pohybuje v rozmezí 250-350 tun, výlov sítěmi dosahuje 20-70 tun. Je vyhledávaným a oblíbeným objektem lovu na udici. Lov vyžaduje znalost vody, vnadění, použití vhodné nástrahy a především jemné rybolovné nářadí. Jako nástrahu používané např. Těsto, kroupy, kolínka, hrášek, „hnojáčky" a „patentky". Lov cejna velkého je velmi náročný a mezi našimi rybáři jsou skuteční mistři v lovu této ryby. Maso má chutné, tučné. Je poměrně kvalitní a velmi chutné, osvědčené je zpracovat početný úlovek uzením. Do rybníků se nehodí, neboť konkuruje potravou kaprům. V dunajské oblasti žijí cejn siný (slov. pleskáč siný) a cejn perleťový (slov. pleskáč tuponosý).
Náčiní: Jemný, dlouhý prut s citlivou špičkou, vlasec o tloušťce 0,15 - 0,25. Udička krystal velikost 5 - 12, citlivý splávek s delší anténkou nebo splávek klouzavý, přesně vyvážená udice dělenou zátěží. Při lovu na položenou zátěž 20 - 25 cm od háčku. Místo splávku také závěsný splávek z drátu s přestavitelnou zátěží.